Stefan Knapps es productor cultural, periodista, actor y director de Teatro. Culminó un Máster Internacional en Industrias Culturales y Creativas en la Taipei National University of the Arts, de la ciudad de Taipei, Taiwán. Se especializó en guión de teatro, teatro urbano ontemporáneo y curaduría.
Es egresado de la Carrera de actuación de TIA en el año 2011, y es miembro del grupo de teatro «Cuarta Pared» desde el 2012. Algunos de sus trabajos de actuación fueron en los comerciales de Juan Saldo (2010-2012), La Fábrica de los Sueños, dirección de Regina Rial Banti (2014), Segundo Segundo, dirección de Rayam Mussi (2014) y La Verdad Fugaz, dirección de Jorge Báez (2018). Asistió en producción en Esos Amores, dirección de Alicia Guerra (2012), en Cine Splendid, dirección de Pablo Lamar (2018) y en La Espera (2019) dirección de Viviana Amaral. Se estrenó como director y guionista con Bajo el mismo jazmín para Teatro Mbyky (2018) y fue director y guionista de la obra Super Ozono para la edición infantil Un Viaje Galáctico de Teatro Mbyky en marzo 2019.