Jorge Báez es un destacado intérprete escénico, director y docente originario de Asunción, Paraguay. Desde 1986, se ha desempeñado como actor independiente, marcando su huella en el mundo del teatro y la danza. Su carrera comenzó en el colectivo teatral PIRIRI TEATRO, especializado en teatro para la infancia y la juventud, donde inició su formación actoral en 1986.
En 1988, ingresó al Departamento de Teatro de la Universidad Católica de Asunción, donde amplió sus conocimientos y habilidades. Un año después, en 1989, comenzó estudios de danza clásica y moderna con maestros tanto nacionales como internacionales. Su dedicación a la danza lo llevó en 1992 a integrar el Instituto Municipal de Danza de Asunción, donde desarrolló su carrera como intérprete en danza contemporánea.
En 1996, se convirtió en integrante oficial del Ballet Nacional de Paraguay, participando durante catorce años en diversas obras del repertorio de la compañía, lo que le permitió representar a su país en escenarios nacionales e internacionales. A lo largo de su carrera como intérprete independiente en danza y teatro, Jorge ha participado en más de un centenar de producciones en América, Europa y Asia.
El talento de Jorge Báez ha sido reconocido en varias ocasiones con premios destacados. En 1992 y 1993, recibió el Premio Cartelera como mejor Actor, y en 1994 fue galardonado con el premio Moliere por su desempeño actoral. La revista Tiempo también le otorgó una mención especial por su trayectoria escénica. Más recientemente, en 2022, fue distinguido con el Premio Edda en la categoría de Mejor Actor protagónico de la temporada.
En los últimos años, ha continuado su formación actoral, participando en talleres de especialización en Buenos Aires, Argentina, con reconocidos actores como Julio Chavez y Augusto Fernandes entre 2014 y 2022. Su carrera en el cine incluye participaciones en producciones paraguayas como «Miss Amerigua» (1993), «Felipe Canasto», «18 Cigarrillos y medio» (2011), «7 Cajas» (2012) y «Gracias Gauchito» (2018). También ha tenido roles en series de televisión como «Sombras en la noche» (1991/1995) y «El Regreso de las Sombras» (2021).
Desde 1996 hasta la actualidad, Jorge Báez se ha desempeñado como docente en la Escuela Municipal de Arte Dramático de Asunción y en otros institutos de formación actoral. Su compromiso con la enseñanza y su pasión por las artes escénicas continúan inspirando a nuevas generaciones de artistas en Paraguay.